Lær at lave mad med sifon

Nu kan du lære at lave skummende saucer og luftige dessertmousser, så man skulle tro du var uddannet kok og konditor. Tilmeld dig kurset ”Lær at lave mad med sifon” og bliv en mester i at svinge sifonflasken –hen over både aftenretterne i det daglige, og når du vil vise dig frem over for gæsterne lørdag aften. Men skynd dig, for pladserne til dette madlavningskursus er begrænsede, og billetterne sælges efter først-til-mølle-princippet.

Se mere

Workshop: Bliv en haj til blåmuslinger!

Umm.. moules frites og moules marinières. Men der findes faktisk en hel perlerække af lækre retter med blåmuslinger, og DU kan lære at lave dem alle! Tilmeld dig madlavningsworkshoppen med kogebogsforfatter Mikkel Wejdemann og bliv en sand mester i at tilberede den noget oversete danske delikatesse, blåmuslinger. Workshoppen afholdes lørdag d. 1. august og lørdag d. 3. oktober.

Se mere

Workshop: Bliv en haj til blåmuslinger!

Umm.. moules frites og moules marinières. Men der findes faktisk en hel perlerække af lækre retter med blåmuslinger, og DU kan lære at lave dem alle! Tilmeld dig madlavningsworkshoppen med kogebogsforfatter Mikkel Wejdemann og bliv en sand mester i at tilberede den noget oversete danske delikatesse, blåmuslinger. Workshoppen afholdes lørdag d. 1. august og lørdag d. 3. oktober.

Se mere