Langtidsstegte kyllinger, porchetta med sprøde svær, vildtgryde og cassoulet er blot nogle af de retter, du kan glæde dig til at smage hos Slow’n Low cooking.

Slow’n Low cooking mener, at god mad kræver tid og ordentlige råvarer. Derfor braiserer, steger og braser de dagen lang for at lave mad med saft og kraft. De tager udgangspunkt i klassiske retter og tilberedningsmetoder, men laver dem i deres egne versioner med omhu og kærlighed. Det eneste dogme de har, er, at maden skal være mættende og smagfuld – og det er de selvfølgelig villige til at bruge tid på!