november 18, 2019 Julie Nebel Højberg

Jul på madmarkedet

Tag en pause fra juleshoppingen og spis dig mæt i smagfulde juleretter, når Aarhus Central Food Market inviterer indenfor til julehygge.

Andeconfit, smørrebrød og sprøde svær
Confiteret andeburger, julesmørrebrød med marineret sild og bygotto med sprøde flæskesvær er blot nogle af de ting madboderne disker op med i december. Af særlige juleretter kan fremhæves:

  • Bygotto med grønkålskompot, frisk kålsalat, stegt gris og sprøde flæskesvær fra Ske & Skål til 89 kr.
  • Julesmørrebrød med marineret sild, karrysalat og æg fra Smør-å-brød til 59 kr.
  • Sprøde churros a la L’Cobert de CANblau med vaniljeis og chokolade.
  • Økologisk grønkålssalat med spinat, bagte rødbeder, linser, ristede solsikkekerner, græsk feta og marokkansk dressing fra Green Neighbour til 88 kr.
  • Gourmetburger med sousvide andeconfit, sprød salat og smeltet ost i blød briochebolle fra Hungry Dane til 79 kr.
  • Risalamande med kirsebærsauce og sprøde mandler fra Ske & Skål til 49 kr.
  • Jule-Gin & Tonic med ’Njord Merry Cherry’ fra Fruity Foodie til 99 kr.
  • Hvid eller rød gløgg med brunkage fra Foodie-bar til 60 kr.
  • Julesmoothie med rødkål, appelsin, banan og kanel fra Fruity Foodie til 50 kr.

Vind hyggelige og smagfulde adventskonkurrencer
Vi har sammensat en adventskalender, hvor vi udlodder nogle af Aarhus’ hyggeligste og mest smagfulde oplevelser – og du kan blive en af de heldige vindere! Følg med på vores Facebookside, hvis du vil være med!

Tagged: , , , , , ,